홋카이도 최초·일본 최북의 코튼 시험 재배에 성공

니세코쵸가 「상공 관광 매력 업 사업」으로서 지원하고 있는 다카하시 농원이, 재배 곤란이라고 생각되고 있던 홋카이도에서 순국산 코튼의 노지 재배에 성공했습니다.
 
상업적인 코튼 재배는 홋카이도에서 전례가 없고, 노지에서의 재배는 일본 최북. 지금까지 일본 최북이라고 불리고 있던 미야기현에서 크게 갱신했습니다. 세계 유수의 스키 리조트에서 만들어내는 파우더 스노우와 같은 「NISEKO SNOW COTTON™(※1)」로, 니세코쵸의 새로운 매력을 발신합니다.
한때 일본에서 번성한 코튼 재배입니다만, 현재 국내에서의 코튼 자급률은 거의 0%로 추정되고 있어(※2), 순국산 코튼의 희소성이 높아지고 있습니다. 최근의 기후 변동도 있어, 오랜 재배가 어렵다고 여겨져 온 홋카이도에서도, 니세코쵸에서 오랜 세월 길러 온 멜론의 재배 기술을 응용해, 코튼을 만드는 것이 가능하게 되었습니다.
타카하시 농원은, 마을의 특산품인 멜론 등을 생산·판매. 2023년부터 하우스・노지에서의 코튼의 시험 재배를 개시해, 3년의 세월을 거쳐 어느 시험 재배도 성공. 창업 100주년이 되는 2026년에는, 동내 사업자와 제휴한 코튼 상품을 동내 약 5 점포에서 릴리스 예정. 향후는 워크숍이나 수확 체험 이벤트를 기획하는 등, 코튼을 통한 지역 활성화와 지속 가능한 농업에 임해, 마을의 새로운 브랜드 조성에 도전합니다.

（※1）「NISEKO SNOW COTTON™」は、現在商標登録出願中です
（※2）日本オーガニックコットン協会
https://joca.gr.jp/about-organic-cotton/#cultivation-history