食中毒に注意しましょう

倶知安保健所から食中毒警報が発令されています。
食中毒が発生しないように注意しましょう。

食中毒の発生を防ぐポイント
・食品は、冷蔵庫に入れるなど低温で保存すること。
・魚介類等の生鮮食品は、できるだけ早く調理し、早めに食べること。
・食品は、よく火を通して食べること。
・ふきん、まな板等調理器具の洗浄、殺菌を励行すること。