有關食品安全放心·食品損耗的講習會

在這個項目中，負責下一代的兒童加深了對當地生產者，專業廚師，城鎮營養師等食品安全和食品機制的理解，以及該地區生產的產品，我們的目的是提高食品意識。

*新雪谷町每年為小學生舉辦約三次實作工作坊，申請可透過教育委員會進行。
決定下次舉辦的話，各小學會有募集的聯絡，所以請稍等。
(報名人數多於規定人數時進行抽簽)

【實施日】 2026年 (2026年) 5月15日 (星期五)
[地點] Nature Life (新雪谷町町中央通 60-4)
【講師】 Nature Life古川大人
【體驗詳情】 - 使用新雪谷町紅豆（北太郎豆）製作紅豆沙。
·用牛奶和鮮忌廉制作黃油。
·使用做好的豆餡和黃油制作鯛魚燒。

學習了使用當地產的小豆和北海道產的小麥，在地區生產的東西。
在黃油制作經驗中，我們繼續用含有牛奶和鮮忌廉的容器努力工作，當黃油塊超過20分鐘時，每個人都笑了。
雖然制作鯛魚燒一開始也在努力烘烤，但它在第二次和第三次逐漸變得更好，似乎感受到與朋友合作制作的樂趣和成就感。
我第一次知道Niseko制作紅豆，有聲音說我想在家裡嘗試制作鯛魚燒，通過經驗，我能夠提高對當地農產品和加工產品生產的興趣和興趣是的。