2026年度食品安全放心儿童教室

【实施日】 2026年 (2026年) 5月15日 (星期五)
[地点] Nature Life（新新雪谷町町中央通60-4）
【讲师】 Nature Life古川大人
【体验详情】 - 使用新雪谷町红豆（北太郎豆）制作红豆沙。
·用牛奶和鲜奶油制作黄油。
·使用做好的豆馅和黄油制作鲷鱼烧。

学习了使用当地产的小豆和北海道产的小麦，在地区生产的东西。
在黄油制作经验中，我们继续用含有牛奶和鲜奶油的容器努力工作，当黄油块超过20分钟时，每个人都笑了。
虽然制作鲷鱼烧一开始也在努力烘烤，但它在第二次和第三次逐渐变得更好，似乎感受到与朋友合作制作的乐趣和成就感。
我第一次知道Niseko制作红豆，有声音说我想在家里尝试制作鲷鱼烧，通过经验，我能够提高对当地农产品和加工产品生产的兴趣和兴趣是的。
 

【实施日】 2026年 (2026年) 8月17日 (星期一)
【收获体验】二世古水晶农场（二世新雪谷町富川77-4）
【讲师】 新雪谷水晶农场中村尚辉先生
【烹饪体验】新雪谷町中心
【体验内容】 ·与农户一起体验收获迷你番茄
·使用收获的小番茄，烹饪实践
(迷你番茄意大利炖饭、迷你番茄肉卷、新雪谷产蔬菜汤、番茄冰淇淋)

在收获体验中，收获了很多从外带容器中溢出的东西，满意的笑容令人印象深刻。
体验结束后，讲师Nakamura先生问我，这次收获的迷你番茄是一种“Horamaru”，它比一般的迷你番茄更大，更甜。关于迷你番茄美味生长的独创性，我详细询问了种植期和连作障碍的对策，我对农业的追求感到惊讶。
在烹饪实习中，我能够一边合作一边切蔬菜，在小番茄上卷肉，一边愉快地工作。我可以吃甜点冰淇淋而不会留下，我也学会了珍惜食物。