有关食品安全放心·食品损耗的讲习会

在这个项目中，负责下一代的儿童加深了对当地生产者，专业厨师，城镇营养师等食品安全和食品机制的理解，以及该地区生产的产品，我们的目的是提高食品意识。

*新雪谷町每年为小学生举办大约三场实践工作坊，申请可通过教育委员会进行。
决定下次举办的话，各小学会有募集的联络，所以请稍等。
(报名人数多于规定人数时进行抽签)

【实施日】 2026年 (2026年) 5月15日 (星期五)
[地点] Nature Life (新雪谷町町中央通 60-4)
【讲师】 Nature Life古川大人
【体验详情】 - 使用新雪谷町红豆（北太郎豆）制作红豆沙。
·用牛奶和鲜奶油制作黄油。
·使用做好的豆馅和黄油制作鲷鱼烧。

学习了使用当地产的小豆和北海道产的小麦，在地区生产的东西。
在黄油制作经验中，我们继续用含有牛奶和鲜奶油的容器努力工作，当黄油块超过20分钟时，每个人都笑了。
虽然制作鲷鱼烧一开始也在努力烘烤，但它在第二次和第三次逐渐变得更好，似乎感受到与朋友合作制作的乐趣和成就感。
我第一次知道Niseko制作红豆，有声音说我想在家里尝试制作鲷鱼烧，通过经验，我能够提高对当地农产品和加工产品生产的兴趣和兴趣是的。