Pikinini（Pikinini）Ohashi夫妻

面试日期：2019年6月24日访问员：公共关系和审计员大野

如果您去过新雪谷町，您可能会在 Kirakaido 看到一辆带有可爱儿童画的移动销售车。这就是Pikinini，一辆提供无添加剂食品、专注于本地生产和消费的餐车。我们采访了 Pikinini 的经营者 Kimitaka Ohashi 和 Rie，了解了他们开办 Pikinini 商店的想法以及搬迁背后的情况。
 
商店名称Pikinini（Pikinini）在巴布亚新几内亚语中的意思是“孩子”。据说店铺的名字是想给留下未来的孩子留下美好的土地和自然环境的想法。 Kotaka来自小樽市，一般都喜欢运动。我作为JICA海外合作志愿者留在巴布亚新几内亚进行体育教学。另一方面，他的妻子Rie来自富山县高冈市，喜欢音乐。他还在厄瓜多尔教小提琴作为日本海外合作志愿者。在JOCV的两年任期之后，两人结婚后，我在巴布亚新几内亚经历了工作和养育子女。

Kimitaka 和 Rie 见证了巴布亚新几内亚人民从此过上了幸福的生活，尽管他们的经济条件不如发达国家。当我和这样的人交往时，我意识到吃是人类生存最重要的事情，我对它产生了兴趣。而且，人们开始相信吃美味的食物可以让人快乐。因此，2015年10月，我们在新雪谷町开设了Pikinini，希望日本人能够微笑、快乐，能够轻松吃到美味健康的食物。
 
皮金尼尼有些感受。我将介绍其中一些。

3.追求品味
我一个接一个地做，这样吃饭的人可以吃美味的东西，感到快乐。
 
4.将环境考虑作为标准
为了控制废物的排放，我们为使用Pikinini杯子的人以及带来My Bottles和My Cups的人们提供20美元的饮料折扣。
 
5.使用有机种植的咖啡
我被要求在一个有机种植的咖啡专卖店里创造一种Pikinini混合物，该专卖店已经被认为是有机种植的JAS处理器，这是该国第一次“自然和身体友好”的想法。巧合的是，这是一家Kotaka先生一直在烤他以前享用过的有机咖啡的商店。
 
新雪谷町作为环境模范城市，希望在4.中宣传其对环境友好的承诺，并将其传播到更多商店。 （我也经常忘记带自己的瓶子和杯子......）
 
毕竟，这种感觉很美味，有3种感觉。当我厌倦了工作，或者当我感到沮丧时，吃Pikinini的皮塔饼让我觉得能量来自我身体的核心。

Kotaka先生从小就是一个家庭新雪谷有时候来期待滑雪新雪谷在我长大的时候，我被羊蹄山的景色，美妙的自然环境，清新的空气，水，美味的农产品，温泉，以及来自世界各地的人们聚集在一起。 。在巴布亚新几内亚重返工作岗位三年后，新雪谷我决定住在这个地区。
所以，回到家后，在小樽先生家中大约半年的小樽，新雪谷我找了一个住在这个地区的家。幸运的是，我在基拉高速公路上找到了一所房子，2015年4月，我带着四个家庭成员搬家。

当我们搬家时，我们的两个孩子分别是 4 岁和 8 岁。因此，他们对孩子的教育感到担忧。随着我的孩子长大，我担心如果我的孩子想上一些课，我无法在新雪谷町这样的小自治市实现这个要求。再加上他在新雪谷町没有任何朋友和熟人，虽然他并不感到焦虑，但他却有强烈的搬家欲望。

新雪谷町似乎在育儿方面非常慷慨，包括为 18 岁以下儿童提供免费医疗服务。这里有公园，自然环境丰富，所以我的两个孩子在那里很开心，而且近年来更多的妈妈开始上课，所以我的小孩子似乎很忙。

来自小樽市的公隆自以为知道新雪谷町的降雪量，但每天的降雪量还是让他感到惊讶。 “我认为这与我在短期停留时所了解的不同，当我完全将生活基地搬到新雪谷町并居住在那里时。”“在冬天，白天时间很短，几乎每天都下雪，所以这特别是心理上的。我感觉被困住了。”

许多人说：“你能做什么？”当你在基拉高速公路沿线自己建造咖啡馆时。 “起初，我可以用奇怪的眼睛看到它，但也有时候孩子们上学，并且通过孩子进行交流，所以现在有很多朋友，我感觉不到异化感“。
“夏天住起来很舒服。冬天很冷，铲雪很困难。因为喜欢滑雪，所以搬到了新雪谷町，但比想象中更忙，没有时间去滑雪。 是。”

“我创办Pikinini是因为我想住在新雪谷町并经营自己的生意。”我想过开一家商店，但新雪谷町是一个人口众多的城镇。因此，我们使用移动销售车辆，以便我们可以出去到有人的地方。
除了在移动销售车辆上工作外，Kotaka女士还是冬季的滑雪教练，以及Rie在小提琴演奏方面的工作，利用他们的特殊技能。
从现在开始，对于那些正在考虑移民的人，“我认为，在社区中获得信任的活动和活动将成为朋友和熟人，并使其成为一个愉快的居住地。”是的