헤세이 24 년도

이번 위원회는, 니세코쵸의 콘도 지구에서 오랜 세월 농업을 실시하고 있는 다케우치 마사키씨의 하우스에서 수확 체험을 했습니다. 하우스에 따라 다른 재배 방법을 시도하고 맛있는 방법을 연구하는 등의 이야기를 들었습니다.
그 후, 헤세이 22년도부터 움직이고 있는 마이크로 수력 발전기의 견학 및 동사무소중을 탐험했습니다.
오후부터는 2반으로 나뉘어, 니세코쵸에 있는 식재료나 그들을 사용한 기념품은, 어떤 것이 생각될 수 있는지 토론 발표했습니다. 다음 위원회에서 자세한 메뉴에 대해 생각할 예정입니다.
개최 결과에 대한 자세한 내용은 아래의 자료를 참조하십시오.

이번 위원회에서는, 니세코쵸의 콘도 지구에서 레스토랑의 경영을 하고 있는 무라기시 히로시씨 집에서 윈너 만들기 체험을 실시했습니다. 작업 공정이 합계 21도 절차가 있어 고생하면서 작업을 실시했습니다. 작업 후, 시식했습니다만 「평상시 먹고 있는 윈너와는 맛이 달라 맛있다」등의 감상이 많이 나와 있었습니다.
오후부터는, 「주고바아」의 4명과 함께, 2반으로 나뉘어 니세코다운 메뉴의 아이디어 만들기의 토론을 진행했습니다. 다음 위원회에서 실제로 시작할 예정입니다.
개최 결과에 대한 자세한 내용은 아래의 자료를 참조하십시오.

이번 위원회는, 니세코다운 기념품으로서 제철의 호박(동지호박)을 사용한 쿠키, 푸딩, 찐빵의 시작을 실시했습니다.
개최 결과 및 레시피에 대해서, 자세한 것은 이하의 자료를 봐 주세요.

이번 위원회는, 금년도의 위원회 활동의 감상과 차년도 이후의 활동 내용에 대해 토론했습니다.
또, 쵸장실에서 카타야마 쵸장과 간담해, 자유롭게 질문이나 의견을 이야기했습니다.
개최 결과에 대한 자세한 내용은 아래의 자료를 참조하십시오.