平成24

【第1次】 10月20日 (星期六)举行的家庭番茄收获体验,二世谷的食品和纪念品创意等

这次,委员会成员们前往新雪谷町地区从事农业耕作多年的竹内正孝先生的温室,体验了采摘过程。我们了解到,他在每个温室里尝试不同的种植方法,并不断研究如何才能生产出最美味的农产品。
之后,我参观了自2010年以来一直在运行的微型水力发电机,并探索了办公室。
下午,我们分成两组,讨论并提出在新雪谷町可以使用的当地食材和特产的创意。我们计划在下次委员会会议上讨论详细的菜单。
有关事件结果的详细信息,请参阅以下文档。

【第2回】 12月2日 (星期日)举办维也纳香肠制作体验、新雪谷特色菜品创意

在这次委员会会议上,我们前往位于新雪谷町金堂区的村岸博先生家中,体验了一次香肠制作过程。村岸先生经营着一家餐厅。整个制作过程共有21个步骤,大家都费了不少功夫才完成。制作完成后,我们品尝了香肠,许多人都表示味道与他们平时吃的香肠不同,非常美味。
从下午开始,我们与“Jyugoba”的四个人分成两组,并讨论了二世谷菜单的想法。预定在下次的委员会上实际试制。
有关事件结果的详细信息,请参阅以下文档。

【第3届】 1月19日 (星期六)举行的新雪谷风格的纪念品原型

该委员会使用时令南瓜 (冬至南瓜) 作为二世谷的纪念品制作了饼干,布丁和蒸面包的原型。
关于举办结果以及食谱,详细请参照以下资料。

【第4部分】 对3月28日 (星期四)举行的委员会活动的印象,我将来想做什么

本次委员会就本年度委员会活动的感想和下年度以后的活动内容进行了讨论。
另外,在町长室和片山町长恳谈,自由地说出了问题和意见。
有关事件结果的详细信息,请参阅以下文档。

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